作者別: yumiko

2018/09/20 一気に肌寒いですねー(~_~;) 鍋物が恋しい気温かも〜 と その前に 北海道新サンマ刺身800 脂のってまーす 活けタコ湯びき造り800 イメージ変わりますよ カンパチ刺身800小500 歯応えバ […]

2018/09/19 夕焼けの赤に照らされて長い影を連れて歩く季節がすぐそこまできてますね  私的には夕焼けと焼き魚の匂いがリンクすると何故だか胸の奥がキュンとします  まぁその次には腹の虫がグゥと鳴くのですけどね（笑） […]

2018/09/18 週刊とん平通信 こんにちは！いつもご贔屓いただき誠にありがとうございます😊 関空が一部復旧してやっと北海道サンマも入荷量が増えてきましたね！タコも避難してたのが戻ってきたようですし カツオも入荷！味 […]

2018/09/15 気温はそんなに高くないけど湿度が高いので体も冷えますね。燗酒がおすすめなので 合うおつまみを選んでみました。 今日は久しぶりに大きなサンマ刺身用と普通サイズ塩焼き用を入荷しましたよ(*^o^*) 北 […]

2018/09/14 赤鶏の皮を入荷しました！旨味と歯応えがマシマシな鶏皮ですよ。     ☆赤鶏塩炒めおろしネギポン酢400  ☆国産鶏首皮唐揚げ350 ご存知 山垣畜産のミンチカツです！牛肉の旨味がギュッ     ☆ […]

2018/09/13 ☆今夜の刺身はね 北海道サンマ入荷しました！刺身600 えひめ鯛刺身・カルパッチョ800小500 あじ姿造り800 さばキズシ800小500 活けタコ湯引き800 ☆魚のおかず ニシ貝つぼ焼き500 […]

2018/09/12 ☆鹿児島カツオ入荷！タタキ800小500 今からタタキに炙りまーす！すぐに氷で締めるのでモチッとして香ばしくて美味しいですよ。 ☆ニシ貝800小500は名前を知らない方が多いかも？サザエのような巻貝 […]

2018/09/11 週刊とん平通信 こんにちは！いつもご贔屓いただき誠にありがとうございます😊 台風シーズンとは言え今年の台風は強烈すぎて、困るとか嫌とか言えるレベルではなく恐怖すら感じますし被害が大きすぎて巨大な竜巻 […]

2018/09/08 昨夜はよく降りましたねー！帰宅した頃には雷付の豪雨でした。(۳˚Д˚)۳そのせいか今朝から涼しいです。 そんなわけで　少し温かいメニューをご用意してお待ちしてまーす\( ˆoˆ )/♡ 豆腐とつくね […]

2018/09/07 涼しくなったかな？と思ったのですが湿度が高いので少し動くとジトーッと汗が。。。。 今朝　活けタコ入荷のお電話がありまして～ルンルンして仕入れに行きましたよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今日のタコは中学生くらい […]