投稿者: yumiko

5/23 早くも台風発生したとか((((；ﾟДﾟ))))))) 雹被害で雨漏り酷かったので台風怖すぎ！ 皆様も台風対策をお忘れ無く。 今夜のおすすめは天然ヒラメ！ポン酢かカルパッチョ風がおすすめです♪ 高知カツオは身がし […]

5/22 沖縄は梅雨入りしたとか☔️近年シトシトピッチャンの梅雨ではなくいきなり豪雨🌩️とかが多くて困ったもんです。 さて今夜のおすすめはオコゼ唐揚げ　稚鮎天ぷら　天然セリ胡麻和え　水茄子一本漬け　淡路タコ煮付けなどなど […]

　5/21週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 今週のおすすめは今季初の稚鮎(小鮎)の天ぷら や採れたて葉付きヤングコーンバター焼き　 天然セリのナムル　出汁湯葉　 クジラベーコンとサワラの子 […]

5/18 暑いですねー☀️水分補給と体温調整に気をつけないといけませんね。お酒は利尿効果もあるので途中でお水も飲んでくださいね。 てなこと言いながら土曜だし季節物を食べて美味しいお酒で一週間のお疲れ様を楽しみにいらしてく […]

5/17 今季初の稚鮎を入荷致しました♪ 鮎は香魚と呼ばれるだけあってキュウリのような香りがしますね。稚鮎は天ぷらでお楽しみいただけます😁　それから高知カツオ！しっかりした赤身の食感が嬉しいです。　お野菜はもぎたてヤング […]

5/16 風が強くて寒いんだか暑いんだか丁度いいんだかさっぱりわかりません(^◇^;) とか言いながら今夜のおすすめは天然鯛に純米大吟醸光乃滴　天然セリのナムルに芋焼酎ダイヤメのソーダ割　ヤングコーン焼きに黒ビール　なん […]

  5/15週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 葉付きベビーコーンの季節です！ とうもろこし畑の上の青空を思いながら召し上がってくださいね。 今日は天然セリのナムルもあります。   […]

5/10気温が上がって5月らしい感じです♪ おすすめはもぎたてベビーコーンバター焼き　紫島ラッキョウ　山うど　愛媛鯛　肉厚の紋甲イカなどなどご用意してお待ち申し上げます。 毎週火曜水曜木曜19時まで、はっぴぃ泡～生ビール […]