投稿者: yumiko

4/9週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 花見には行かれましたか？　昨夜の風雨で散った所もありますがもう少し楽しめそうですね♪ 今週のおすすめはやはり新物竹の子と桜鯛や富山ホタルイカにかつお […]

4/6 良いお天気ですねー♪ お花見にお出かけの皆様も多いかと思います。是非帰りにお立ち寄りいただきたいです〜😊　桜鯛と桜ブリでお待ちしてまーす。 毎週火曜水曜木曜19時まで、はっぴぃ泡～生ビール中ジョッキ半額に ☆今夜 […]

4/5毎日　仕入れ時は花見気分で癒されてます🌸　花見と言えば宴会で日本酒🍶なんですよねー😁桜鯛に冷えた日本酒でいかがでしょう？ 毎週火曜水曜木曜19時まで、はっぴぃ泡～生ビール中ジョッキ半額に ☆今夜の刺身 愛媛桜鯛刺身 […]

4/4 花曇ですねー近所の桜が満開近くて写真を撮りましたがクッキリとはいきません😅 そんな今夜のおすすめはやはり桜鯛と桜ブリ！富山ホタルイカ　久しぶりのイワシ刺身です♪ 竹の子も一気に大きくなったので慌ててもう一本買って […]

 4/3 雨になりましたね〜　早咲きの桜が散り始め　遅咲きの桜はまだ3分咲きということで週末には満開かな？今夜のおすすめはシマアジ　トロサーモン　桜ブリ　富山ホタルイカ　極小半生ちりめん　銀鱈西京焼き　わかさぎフライ　新 […]

4/2週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 4月になって気温も急上昇⤴︎ 桜も一斉に開花が進んでます。 西宮は街路樹に沢山桜と花水木を植えてあるので毎日花見気分です💕 そんなウキウキ気分な今夜 […]

3/30 暖かいですねー西宮駅北では早咲きの桜が咲いてます🌸　本日で一旦牡蠣メニューを終了させて頂きます。春メニューに変わっていくのを楽しんで頂けると嬉しいです♪   今夜もよろしくお願いします。 毎週　火曜水 […]

3/29 毎年いかなご漁が済んでアサリが沢山出始めらと春本番だなーって思います。というわけで小粒アサリ酒蒸しおすすめです。残ったお出汁で簡単リゾットも出来ますよ♪ わかさぎフライもおすすめです♪ 今夜もよろしくお願いしま […]

3/28夕方からポツポツ雨らしいですね。 皆さんは島ラッキョウって召し上がった事ございますか？塩揉みにするとピリッと辛いですが天ぷらにすると不思議と香ばしくて美味しさが止まりません😅今回は紫島ラッキョウをご用意してます♪ […]

3/27 陽射しが暖かく心が癒される午後　昨日アク抜きしていた竹の子を味付けしまーす。もちろん新物です♪若竹煮と天ぷらでご用意します。 他には鯛の真子と白子が手に入ったので真子は煮付けに、白子は炙りポン酢でお楽しみくださ […]