投稿者: yumiko

3/26週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 桜の開花予報もハズレて気温が中々あがりませんねー🌸プロ野球も開幕ですが今年はどのチームが活躍するのでしょうねー？4月14日京セラドームでのオリック […]

3/23シトシト雨の1日になりそうですね。 お天気は雨ですが　春の刺身も野菜も揃っておりまーす。 注)メニューの長崎エイノヒレは価格高騰のためお休みです。   今夜もよろしくお願いします。      毎週火曜水 […]

は3/22陽射しが嬉しい午後ですね☺️ 牡蠣もほとんど終盤で粒の大小が揃ってません😅　おすすめは桜鯛に桜ブリ♪ 赤ナマコは茶ぶりにしてあります。 お待ちしてまーす 注)メニューの長崎エイノヒレは価格高騰のためお休みです。 […]

3/21昨日のお天気とは一変して気温は低いけどお日様が気持ち良いですね。そろそろ魚卵が出始めました♪天然ぶりの白子は煮付けで鯛の白子は酒蒸しでポン酢です。岡山牡蠣は終盤になりサムライオイスターがいい感じです。 注)メニュ […]

3/20 荒れ模様のお天気でまるで台風みたいですね。飛んでくるものに注意してお出かけくださいね。 今夜のおすすめは愛媛鯛にヨコワとカツオと桜ブリ🌸 注)メニューの長崎エイノヒレは価格高騰のためお休みです。   今週もよろ […]

3/19週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 桜の開花も近いのに風が強くて寒く感じますねー🥶今年はいかなごに出会えませんでした😭数が増えるまで禁漁も良いと思います。さてさて今夜のおすすめの刺身 […]

3/16電車内は暖かくて強力な睡魔と闘っております🙇‍♀️ さて今夜のおすすめは但馬鶏の肝とせせりです。どちらも塩ニンニク炒めかタレ炒めでお楽しみいただけます♪ 子持ちニシン丸干しはご存じのとおりニシンの腹には数の子が入 […]

3/15 ホントに暖かいですね(昼間だから)そんなこんなで今シーズンの関東煮は終了いたしました🙇‍♀️  今夜のおすすめは　そら豆の丸ごとグリル　シルクスイートサラダ　柔らかポークスペアリブ　ウルイと新玉ねぎの酢味噌サラ […]

3/14 今日は暖かいような？暖かいのかな？暖かいですよね？　というわけで活け車海老ございます！跳ね回って怖い😱何年経っても怖いです😱けど美味しい😆それとムッチリした愛媛鯛😅に優しい甘みのヤリイカ😊にサムライオイスター( […]

3/13 少しづつ暖かくなってるようですが日が暮れるとやはり寒い（笑）今日はカツオが推しです！天然鯛も一晩寝かせて旨みアップしてます⤴️ 牡蠣はそろそろ終盤に入ってきました。 気温が上がってきたら関東煮も今シーズン終了し […]