投稿者: yumiko

2/27週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 風が強いですねー🌪️花粉や黄砂が混じってるのか喉や鼻が不調の方が多いようです。免疫力増し増しになるように食事バランスを意識しましょうね(ブーメラン […]

2/24 今日はお日様が優しくてポカポカですが日が暮れると一気に寒くなりそうです。寒い時の味方は燗酒とヒレ酒が一番🍶　鍋物もいいですよねー　岡山牡蠣　但馬鶏　三田ポーク　山垣ホルモンなどの一人鍋もございまーす♪ 注)メニ […]

2/23  よく冷えて寒いです🥶こんな夜はヒレ酒！じんわり炙ったヒレに極熱燗酒を注ぐと琥珀色の愛が滲み出てきます。愛に酔いしれてくださいませ。 注)メニューの長崎エイノヒレは価格高騰のためお休みです。   今週もよろしく […]

2/22 明日金曜日は営業致します🈺よろしくお願いします。 さて今夜のおすすめは天然ぶりに大きなヤリイカ！や銀だら西京焼き　ブリカマ塩焼き　絹さや　わか 注)メニューの長崎エイノヒレは価格高騰のためお休みです。   今週 […]

2/21 2/21 JR西日本の人身事故で足止めされております(T . T)到着次第、分身の術を駆使してお料理致します(^◇^;) こう頻繁に遅延すると本当に困ります。良い対処方法を開発してほしいです。 今夜のおすすめは […]

2/20週刊とん平通信 皆様には毎度御贔屓いただき誠に有難うございます。 このまま暖かくなってほしいのですが週中からまた寒さが戻ってくるそうです。((((；ﾟДﾟ))))))) 体調崩さないように旬のものをいただいて免疫 […]

2/17昨夜は寒かったですねー🥶今日は少し緩んだ感じがしますよ。さて今日は若ごぼうを入荷しました。ごぼうの茎を天ぷらにしてホンノリした春の苦味を楽しみます😋来週には雪の下蕗のとうが届く予定です♪ これから山菜や春野菜が登 […]

2/16 雨が上がると寒さが戻って来ましたね🥶 今夜の刺身は徳島天然ブリと産卵前で栄養満タンの愛媛鯛を入荷しました。新ワカメとホタルイカの酢味噌もこの季節ならではです。 今夜はヒレ酒推しですよ。 注)メニューの長崎エイノ […]

2/15 小雨模様ですが暖かいですね♪店内に飾った桃の花も満開です。 さてそんな今夜のおすすめは高知カツオ！島ラッキョウ！　と春メニュー☘️ まだまだ旬真っ只中の牡蠣や赤ナマコもおすすめですよ。 注)メニューの長崎エイノ […]

2/14 今日はバレンタイン💝　チョコ？って思いましたが　復興支援にもなる石川の日本酒をワンショットお出しすることにしました😊 初入荷の銘柄なので私も楽しみです😊😋 ところで今夜のおすすめは天然ひらめ　愛媛鯛カンパチ　よ […]