投稿者: yumiko

7/26 毎日暑くて水分不足になりますね。飲み物からだけでなく食事の時も煮物を選ぶと水分摂れますよ。お酒の合間にお水も飲んでくださいね。 というわけで今夜のおすすめは　カンパチなど刺身チームとヤングコーン　冬瓜　揚げなす […]

7/25週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　毎日カンカン照りで干物になりそうです。 店でお出しするお料理は出来るだけ季節の材料を心がけております。で！今月は花咲カニ！　濃厚な旨味がマジ美味し […]

7/22 今日も花咲カニ茹でまーす♪タコもレアに茹でまーす♪牡蠣もウニも美味しいよー♪ カンパチは腹身だしカツオは旨味たっぷりだし〜どうします？😏 今夜もお待ちしてまーす 今夜の刺身など かんぱち刺身800円小600円 […]

7/21 最近　殻付き紫ウニ　北海道牡蠣　花咲カニなど手軽な価格で入荷しております♪今日の花咲カニは生だったので今から茹でますよー😁 お待ちしてまーす♪ 今夜の刺身など かんぱち刺身800円小600円 天然ひらまさ刺身8 […]

7/20 梅雨明けしましたねー♪ カラッと暑いとビールますます美味しいですよね。ビールで一息ついたら　生ウニ　生牡蠣　花咲カニや刺身と冷酒がおすすめです♪ 毎週火曜水曜 木曜19時まで、はっぴぃ泡～キリン生ビール中ジョッ […]

7/19 昨日は暑すぎましたよねー😅　今日も暑いので生ビールが砂漠のオアシスに見えます😆　はっぴぃ泡〜ご利用でキリン生ビールをお楽しみ下さいね。　今夜のおすすめはシエル牡蠣🦪　牛スジ出汁で炊いた白菜と厚揚げ　赤海老塩焼き […]

  7/18週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　 暑いですねー🥵外仕事の皆様本当にありがとうございますとお疲れ様です。寒暖差疲労が起きやすくなってますので気をつけてお過ごし下さい […]

7/15 そういえば連休なのねーと今頃気がついた私です(^◇^;) というわけで花咲カニ(小二匹だけ)をご用意してます。 殻付き牡蠣(四個) のみ。サラシクジラは歯応えと酢味噌の甘みが美味しいです。 剣イカは生姜醤油で甘 […]

7/14 曇空ですが夏がやってきたようですね！ 久しぶりに生タコの入荷があったのでミディアムレア程度に茹でました♪ たこぶつやたこ天ぷらでお楽しみ頂けます♪殻付き牡蠣と殻付き生ウニもご用意してます。どちらもお手軽価格です […]

7/13  先週好評だった殻付きウニを仕入れました♪久々に淡路たこもございますしハモ湯引きも出来ます♪   毎週火曜水曜木曜19時まで、はっぴぃ泡～生ビール中ジョッキ半額に 今夜の刺身など 大分ハモ湯引き800 […]