投稿者: yumiko

6/15 梅雨らしくたまにポツポツ降るような曇り空で淡路島もうっすらとしか見えません(舞子駅)そんなこんなで今日のおすすめは黒目が綺麗な剣イカと中トロ、水茄子一本漬けなどなど　　おまちしてまーす   毎週火曜水 […]

6/14 通夜らしく曇り空ですが気温は高め　暑いような。。。笑）とにかく！今夜のおすすめはシマアジ、ひらめに仕上げはハモ鍋！玉ねぎの甘みとハモの旨みがたまりません🤤　ハモ入り煮麺やハモ雑炊も出来ますよー♪  毎週火曜水曜 […]

  6/13週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　祇園さんが近くなると　あぁハモの季節やなぁって思う今日この頃です。湯引き用の淡路ハモにはまだ手が届きませんのでしばらくはフライでお楽 […]

6/10 週末ですねー　自家製あん肝も残り少なくなって来ました。しっとりしたあん肝はクセになります😁　ひらめの昆布締めにあん肝乗せるのも美味しいです🤤 今夜の刺身など かんぱち刺身800円小600円 ひらめ昆布締め800 […]

6/9 蒸し暑さと肌寒さを両方感じる毎日です💦 そんなこんなの毎日を乗り切るためにも積極的にタンパク質を摂取したいです。肉　魚　玉子　大豆などなど　美味しく食べて梅雨を楽しみましょう😊 今夜の刺身など かんぱち刺身800 […]

6/8 今日は雨になるようですねー 台風🌀に負けず心は青空で参りましょう♪ ヤングコーンのシーズン終了間近ですよ。 小鮎天や自家製あん肝も好評でーす♪ お待ちしてまーす   ハッピーアワー 毎週火曜水曜木曜の1 […]

6/7 晴れたなーと思ったらもう曇り空　昔のようにシトシトの梅雨は何処へ？？ さて本日のおすすめは刺身はもちろんですが昨夜から仕込んだあん肝！(すぐ無くなっちゃう) ツヤツヤの大和丸茄子、柔らかいポークスペアリブ、ヤング […]

6/3  晴れましたねー♪  皆様お怪我や被害はございませんか？　地盤が緩んでるようなので傾斜地や崖のお近くの方はもうしばらく気をつけてお過ごしくださいね。 今日のおすすめは愛媛鯛とよこわマグロに小鮎と竹の子(ハチク、真 […]