投稿者: yumiko

10/13 今夜もよろしくお願いします 今夜の刺身 カンパチ刺身800円小600円 愛媛鯛タタキ800円小600円 刺盛り1000  北海道サンマ刺身800円 生シラスポン酢600円 魚介など 活けホタテ貝バター焼き60 […]

本日12日はお休みをいただいております。 よろしくお願いします。

10/11 今日はビール日和ですねー♪ 真夏より湿度の低い秋の方がビールが美味しく感じるのは私だけ？え？年中美味しいって？ そんなわけで自家製ウナ肝焼きがおすすめです😁 おひとり様鍋も各種ございます♪ ベースは昆布鰹出汁 […]

  10/10週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　 播州地方は秋祭り真っ只中ですが皆様のお近くではどんな祭事がございますか？子供の頃はハナ(天狗)を囃し立てては逃げるというのが子供 […]

10/7 今朝は冷えましたねー　お湯割りと熱燗のシーズン到来です。色々な焼酎の香りをたのしむのもよいですよね。昨夜のお客様が週末は時間がゆっくり流れてるみたいで良いねーって仰ってました。 まったりしにいらして下さ〜い。 […]

10/6 良いお天気です🙆　秋祭り日和^_^だけど日焼けしそうですね。播州地方は秋祭り真っ只中、今でもお家で鯖寿司やチラシ寿司してるのかなー。 今夜のおすすめは刺身全部😁とわかさぎ天ぷら　終盤になってきたハモフライ♪ 淡 […]

10/5 風が強いですねー　少し涼しいと温かいものが食べたくなりますよねぇ　というわけで手羽先大根煮　アスパラシチュー　白菜厚揚げ煮　をご用意いたしました。刺身は脂の乗った高知カツオとカンパチ。淡路アオリイカに北海道サン […]

10/4 最近の雨はピンポイントでどっさり降りますねー☔️　昨夜も自宅最寄駅に着いた途端に土砂降りで驚きました。そんなこんなで今日のサンマはやや小ぶりです💦おすすめは銀鱈の西京焼きや活けホタテバター焼き！宮城カツオはいい […]

  10/3週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　 10月になった途端、朝夕涼しい〜ちょい寒ーいとなるとビール🍺よりお酒や焼酎へシフトとなりますよね。 そこで　芋焼酎甕仕込み坊津を初 […]

9/30 昨夜はお月様綺麗でしたねー😍　来週から秋らしくなるのかな？　とか思ってたら子持ち鮎買ってました(無意識か！)塩焼きで身も魚卵も楽しめます♪ 今夜の刺身 愛媛鯛刺身800円小600円 カンパチ刺身800円小600 […]