投稿者: yumiko

5/26 ビール日和ですねー🍺ビールにはイワシ！刺身も美味しいですが刺身用イワシのフライや天ぷらは格別です😁 今夜の刺身など かんぱち刺身800円小600円 ひらめ刺身800円小600円 かつお刺身800円小600円 愛 […]

5/25 今日は懐かしい田セリをご用意しました。そら豆も若いので柔らかです♪ にら肝炒めは鶏肝使用です♪ 昭和風オムレツは年号の昭和ではなく先代店主の名前なんですよ😁　先代が土曜日(なぜだか)の突き出しによく使っていまし […]

5/24 お天気が良くて嬉しいんだけど風が冷たくて肌寒いのと心地良いのと境い目って感じです。 生ビールのあとはぬる燗をクイーといただきながら水茄子の浅漬けに生姜をチョンとのせて食べるとたまりませんよ😋　そして今日も鯛が美 […]

  5/23週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　 毎日　春と夏を行ったり来たりの気候についていけない私ですが皆さまはいかがお過ごしですか？旬の食材から美味しくパワーをいただきましょ […]

5/20  気温が上がって来ましたねー♪  やっぱりビール🍺　生ビールはもちろん美味しいですが瓶ビールを飲むと(特にキリンクラシックラガー)喉越しだけでなく飲み干した後の鼻に抜ける香りとか複雑な旨味とかが　あーやっぱり瓶 […]

5/19 西の空が明るくなって来たのでそろそろ雨も止むようです♪湿度の高い日は何故か燗酒が美味しいです。もしかしたら体の冷えをとってくれるのかも〜そんな燗酒に合わせて愛媛鯛と白鷺サーモンをどうぞ😊 今夜の刺身など かんぱ […]

 5/16週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　昨日は突然の雨霰に驚かされましたが上がった後にすごい雲を見つけました。   何かいい事あるのかなー？ おすすめはサワラキズシにサワラの腹子煮とア […]

5/13 曇空ですねー！　新玉ねぎが新じゃなくなるのはいつ？？　とにかく新玉ねぎバター焼き美味しい😋　オニオンスライスたっぷりのカツオタタキも美味しい😋　水茄子浅漬けもサラダ感覚で美味しい😋　そして瑞々しいヤングコーンが […]