投稿者: yumiko

12/25 メリークリスマス🎄良いお天気ですねー♪ クリスマスだからと言って何もイベントないですが😅今日も冬の美味しいもの色々ご用意してお待ちしてまーす！ 65周年記念イベント 12/24 ☆さて今夜のお勧めは、坊勢の寒 […]

12/24週刊とん平通信皆様、毎度御贔屓ありがとうございます。とん平今年最後の週がはじまりました。今年も大変多くの皆様においでいただき心より感謝いたします。あと五日　気合いを入れて楽しく頑張ります♪ 年始の宴会のご予定は […]

12/21 週末ですねー　忘年会は増えましたか？コロナ明けから会社の忘年会など減りましたねー　ご友人同士など少人数の忘年会へ移行しているのかもしれませんね。お一人様よりご予約承ります😎　 ☆今夜の刺身 愛媛鯛刺身800円 […]

12/20 もう〜いーくつ寝るとクリスマスって世間はクリスマスムードが今年は薄い！！ちょっと寂しかったりします😯 ☆今夜のお勧めは、寒ボラ白子天ぷら、氷見の寒鰤、淡路赤ナマコ、愛媛鯛、播磨灘牡蠣などなどご用意してお待ちし […]

12/19 ヒューって風の音がする〜🥶寒い〜冬だ〜とか言いながら魚屋さんへ行くと氷見の寒鰤！大根おろしとわさびを和えて刺身に乗せて食べると美味しいんですのよ(^.^)寒ボラ白子の天ぷらで至福を味わうのは今だけ！そして燗酒 […]

12/18 今日は風もあって日なたと日陰との体感温度の差が大きいですね。鼻炎や風邪は睡眠時間も影響してるらしいので、しっかり寝ましょう(知らんけど) ☆さて今夜のお勧めは、坊勢の寒ボラ白子！北海道イワシ、和歌山ブリ、淡路 […]

12/17週刊とん平通信皆様、毎度御贔屓ありがとうございます。 年末年始の宴会のご予定はお決まりでしょうか？5名〜10名様のご宴会は個室が一部屋ですのでお早目にご予約をお願いいたします🙇‍♀️4名様まででしたらボックス席 […]

12/14 晴れてるかと思ってたら須磨あたりで通り雨！？太陽は正面にあるので虹には出会えないかもとか呑気な事を考えてます🤭　今夜のおすすめは寒サワラの炙りと和歌山ブリ腹身刺身とカマの塩焼き、アオリイカ刺身、日生牡蠣、自家 […]

12/13 プライドフィッシュって言葉があるのを初めて知りました😅各地方のJF全漁連が各都道府県の漁連・漁協と共同で行っているプロジェクトで、漁師が選ぶ「本当においしい魚」で、この間の京丹後の寒鰤や今日仕入れた寒鰆も兵庫 […]

12/12 風は冷たいですが窓越しに差し込むお日様に癒されます♪ 今年は気温だけでなく海水温も高いせいか年末に出始めるナマコの値段が半端ないです😭牡蠣も大きいものが少ないので牡蠣鍋はしばらくお預け😢ブリがある時はぶりチリ […]