投稿者: yumiko

8/1   8月入りました！幼稚園時代までの夏は祖父と長ーい間横浜の親戚に滞在してましたので夏の終わりにはハマ弁に染まってました（笑）横浜の伯父の話し方は北野タケシそのままでした🤣 そんなこんなで今夜のおすすめは淡路タコ […]

7/31  7月も最終日ですねー！暑さも厳しいですので水分補給をこまめにいたしましょう♪ アルコールと栄養補給はとん平でどうぞ😎 夏季休暇8月11日日曜日〜15日木曜日までおやすみ致します。 ☆お知らせ　 仕入れ値によっ […]

7/30週刊とん平通信 皆様、毎度御贔屓ありがとうございます。 まずはお盆休みのお知らせを 8月11日日曜日〜15日木曜日までを予定しております。よろしくお願いします。 ☆お知らせ　 仕入れ値によって価格改正しております […]

7/27 一年で一番暑い時期に入りましたねー🔥冷たい飲み物の飲み過ぎには注意ですよー(美味しいけど) 今夜のおすすめ刺身は愛媛鯛にカナダ産トロサーモンにヨコワマグロ　生シラスなどなど 熟成鶏や親鳥(ヒネ) ポークスペアリ […]

7/26  暑くて寝苦しい時はタブレットで動画見ながら寝るんですがオリンピックはじまったら目が冴えちゃいそう（笑） 今夜のおすすめは淡路ハモの炙りと湯引き、愛媛鯛、ポークスペアリブなどなど ☆お知らせ　 仕入れ値によって […]

7/25 あっという間に7月も終盤に入りましたね。もうすぐオリンピックも始まりますが皆様はどの競技をご覧になりますか？寝不足がつづきそうですねー 今夜のおすすめは鹿児島カツオタタキ　泉州水茄子　冬瓜煮 ☆お知らせ　 仕入 […]

7/24 普通？の真夏日の今日は土用の丑ですがウナギはございません（笑）「う」のつくものなら何でも良いらしいので　旨い酒と旨いつまみでも良い事にしましょう(強引) というわけで今夜のおすすめ刺身は　美味いヒラメと美味いマ […]

7/23週刊とん平通信 皆様、毎度御贔屓ありがとうございます。 真夏の様な暑さですが皆様おかわりございませんか？　私は早くも夏バテしております（汗）暑さに慣れるころにはお盆休みかも知れません（笑） ちなみにお盆休みは 8 […]

7/20蒸し暑いですねー　冷えたジョッキ🍺がたまりません♪さて今夜のおすすめは刺身とコープさんの低温熟成鶏の塩焼きポン酢！焼いてもシットリ柔らかです。さすがコープさん！ 今夜は、、今夜も🙇‍♀️6時までお料理の提供にお時 […]

7/19 暑すぎて脳みそ溶けそうになりながら魚屋さんに辿り着きいつもの愛媛鯛　朝〆カンパチ　宮城カツオを選んだら・・あっ！トロの中落ちというか切り落としを発見！当然ネギトロですよね！その横の生シラスとキビナゴもゲットして […]