カテゴリー: 本日のおすすめ！

4/12 今日も六甲山系は黄砂で霞んでます💦喉もヒリヒリ目はゴロゴロと影響大です😭皆様は大丈夫ですか？ 黄砂に対抗すべく免疫力アップしたいものです　そんな今夜のおすすめは　愛媛鯛　キビナゴ　ヤリイカ　青ネギヌタ　わらび　 […]

4/11 さて4月も半ばにさしかかると暑い（笑）　小雨は降るし桜は散るし若葉が出でくるし　体温調節できてません（汗）　で　今日も三重の平アジが綺麗だったのでアジフライをご用意♪ 森林鶏キモもエッジが綺麗だったので鶏キモ炒 […]

4/10明日まで雨予報でしたが持ち堪えてるので週末もお花見は出来そうですね🌸食材の竹の子も大きなものが出回り始めましたし、わらびもネット買い出来ました♪季節の食材はこれから育つ力を秘めていますよね海野山に感謝しながらいた […]

4/9　暑いくらいの陽気ですね(笑）なのに　あん肝！　国産のあん肝を一腹見つけちゃったので昨夜蒸してええ感じに出来上がってます💕　それと三重アジをフライにしちゃいますよーフワフワサクサクで楽しめます♪ ヤリイカは大きいの […]

4/8良いお天気で桜の花が舞い始めました♪春は駿足で過ぎていくようですね。さて今週のおすすめはやはり筍ですね今は九州で産す〜島根の白筍が出るのも楽しみです♪ 今夜は久しぶりのあん肝も作りますが冷えるのを待つと8時以降かと […]

4/5 少し曇ってますが花見日和ですね♪桜の季節になると筍を買って店に着くと同時に茹でるのが日課です😅そのまま冷まして翌日に味付けの繰り返し😅そんなわけで今夜も若竹煮と筍天ぷら登場♪それとレアな日本酒　岡田本家の盛典te […]

4/4 空の青さに桜が映えて気持ち良いですが、黄砂？で目はゴロゴロ喉はイガイガ鼻はムズムズ（笑）明日明後日が見頃のようですよ。てなわけで今日の刺身は種類も多くて何だかウキウキします♪鯛のカブト煮(アラ炊き)もございます。 […]

4/3昨年より米の高騰　野菜の高値その他食品やアルコール類の値上げに続き鮮魚も高くなってきました。できるだけ旬の食材を仕入れておりますが　仕入れ値に準じた価格改正をご容赦願います。今日もコープさんのお米売り場は空っぽでし […]

4/2 気温が少し上がって桜の開花も進んできました♪天然桜鯛もこれから旬です☺️ ホタルイカも今のうちですよー☆初物のタケノコは数量が少ないのでなくなったらごめんなさい🙇‍♀️今日も探しましたが良いものに出会えませんでし […]

4/1皆様には毎度の御贔屓を誠にありがとうございます。 今週のおすすめ　先ほどスーパーで大きめの筍を入手しました♪今から茹でるのでメニューにのるのは明日以降です！お楽しみに〜⭐️ 生食牡蠣の入荷がなかったので今夜はフライ […]