カテゴリー: 本日のおすすめ！

6/30 今年も半分過ぎましたね♪明日は海開きもあちこちであるだろうし　夏　がやってきますね。(すでに暑いけど) そんなわけで今日も高知カツオにみやぎサーモンなど刺身がおすすめ！ よろしくお願いします。 今夜の刺身など […]

6/29 最近　国産サーモンが美味しいので見かければ仕入れてます。今回はみやぎサーモン(銀鮭)です♪オニオンとマヨも添えますのでわさびと両方お楽しみくださいね。剣イカは刺身だけでなくサッと炙ったものを生姜醤油で召し上がっ […]

6/28 今夜のおすすめはカツオ(炙りと刺身の盛り合わせ)、鯛のタタキ(柚子胡椒ポン酢)宮城サーモンのオニオンマヨ添え、マグロネギトロに山芋を和えたネギトロロ、おさつサラダ(カレー風味)などなどご用意してお待ちしてます。 […]

6/27週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　 今夜のおすすめは愛媛鯛と小ヒイカ、自家製あん肝、モロッコインゲン、柔らかポークスペアリブ、などなどご用意してお待ちしてまーす！   今週もよろし […]

6/24 今日も車窓から見える明石海峡は空の色と同じの薄曇り。タコはどこにいるんでしょう〜？と言うくらいタコが手に入りません😭　タコ星人のみなさんメニューに無くてごめんなさいね。 今夜のおすすめは小鮎(若鮎)天ぷらと自家 […]

6/23 さてさて今夜のおすすめは小鮎の天ぷら、愛媛ハモ鍋、天然ひらめ刺身、自家製あん肝、プリプリのホルモン(小腸)、冬瓜、ポテトサラダなどなどご用意してお待ちしてまーす 今夜の刺身など 剣イカ刺身800円小600円 よ […]

6/22 昨夜から気温がグンとさがって今日はヒンヤリした1日になりそうですね。　昨夜仕込んだあん肝が美味しく出来上がっております♪ もみじおろしとポン酢でお召し上がりくださいね。今日は愛媛ハモも入荷しておりますので、天ぷ […]

6/21 今日はいつもの魚屋さんであん肝仕入れました♪今夜仕込みますから提供出来るのは明日！　さて今夜のおすすめは岩牡蠣といわし生姜煮と久しぶりの卯の花(おから) 卯の花は昔ながらの豆腐屋さんのおからを具沢山にして作りま […]

  6/20週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂き誠にありがとうございます。　 暑くなってきましたねー(^^;; いつもこの時期からタコ、ハモ、ベラ、あぶらめ、小アジなどなどなどなど沢山海の幸が出回るはずなので […]

6/17 今夜は19時より一般営業いたします🈺 19時まではご予約済みのお客様のみです。🙇‍♀️ よろしくお願いします。 今夜の刺身など かんぱち刺身800円小600円 ひらめ刺身800円小600円 かつお刺身800円小 […]