2024/09/17週刊とん平通信
9/17週刊とん平通信皆様、毎度御贔屓ありがとうございます。なかなか秋めいてきませんねー😅今年はサンマが豊漁のようですがまだサイズは小さめが多いので塩焼きより刺身か天ぷらがおすすめです。初夏のイメージのハモは今が一番美味 […]
9/17週刊とん平通信皆様、毎度御贔屓ありがとうございます。なかなか秋めいてきませんねー😅今年はサンマが豊漁のようですがまだサイズは小さめが多いので塩焼きより刺身か天ぷらがおすすめです。初夏のイメージのハモは今が一番美味 […]
9/14 そういえば世間様は三連休なんですねー😁日曜月曜はいつも定休日なので意識してませんでしたが次の週も三連休! 行楽シーズンなのでしょうがこの暑さですから皆様お出かけの折には水分補給をまめになさってくださいね。さて今 […]
9/13 暑い暑いと毎日言わない日はございません🥵それでも暦は進んでるわけで早9月も半ばに差し掛かりました。酷暑でお野菜は揃いませんし食欲の秋は遠いのでしょうか😭 とか嘆きながらもお腹と心のために美味しいものをご紹介♪ […]
9/12 お知らせ! 本日18時オープン致します。 よろしくお願いします。 そんなわけで今夜のおすすめ刺身は愛媛鯛に剣先イカと明石タコ 昆布締めのヒラメも美味しいしカツオ刺身は脂のりも良いです。ハモの湯引きと炙りもおすす […]
本日は18時オープンです。 よろしくお願いします。
9/11 ソレにしても暑いですねー💧なのでメニューも夏っぽいです☀️刺身は鯛やヒラメの舞い踊り(浦島太郎か)にイカとタコも参加(笑)カンパチとサーモンが音頭を取ります♪サンマと生シラスはサポートメンバー(謎)とにかく刺身 […]
9/10週刊とん平通信皆様、毎度御贔屓ありがとうございます。まだまだ暑さが厳しいですね💦暑すぎて葉物野菜が少なく値段も高騰してます。お米も新米が出始めたとはいえスーパーの棚に見かけませんが(開店時に売れちゃうのかも) 生 […]
9/7 今夜のおすすめ刺身はシマアジ、カツオ!などなど〜他には最近よくリクエストいただく豚ソーキとごぼう煮、夏野菜焼きびたし 日替わり突き出しは 豆腐屋の絹漉しが登場♪何だか懐かしい味がします。 今夜もよろしくお願いしま […]
9/6予報通りに暑くなりましたねー😅 暑いせいか?明石サワラ刺身、淡路ハモ湯引き、愛知イワシ刺身などなどご用意してお待ち申し上げます。 今夜もよろしくお願いします。 ☆今夜の刺身 愛媛鯛たたき800円小600円 朝〆カン […]
9/5 明日から残暑というか猛暑が戻ってくるようですね。そんな暑さですが今季初の可愛いワカサギを仕入れました。おすすめ刺身は脂乗りの良いカツオに朝〆カンパチなどなど😏クジラベーコンは赤身とミックスしてあるので苦手な方も食 […]