カテゴリー: 本日のおすすめ！

  皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。　夜風が冷たくなってきましたので 「関東煮」はじめまーす！　出汁を取って材料を下茹でしてからコトコトコト♪一晩寝かせたら良い加減になりました💕　今日は秋 […]

10/21 少し暑いくらいの行楽日和ですね。　今シーズン初の牡蠣酢やタラ白子に鰆(サワラ)刺身と日本酒のお供になるメニューが増えて参りました♪ 今夜の刺身など マグロ中トロ刺身1000円 マグロかまネギトロ700円 イワ […]

2022/10/20 今日も秋晴れで電車から見える須磨の海は青く凪いでいます。　そんな秋晴れにおすすめは　瀬戸内続きの愛媛鯛刺身とタラ白子天ぷらに飲み物は麦焼酎中々の炭酸割りにちょっとレモン♪    ハモの小鍋に冷やした […]

2022/10/19陽射しの割には少し冷たい風が気持ち良いお天気です。今日はタラ白子と子持ちアユが入荷してまーす。ハモもありますよー　   毎週火曜水曜木曜は19時まではっぴぃ泡～ 生ビール中ジョッキ半額に‼ […]

  2022/10/18週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。　秋が早足で通り過ぎてしまいそうですね。　サンマが大きくなるのを待ってますが。。。どうなるのでしようね。   毎週火 […]

2022/10/15 暑いくらいの行楽日和ですねー♪ 秋祭りやイベントへお出かけの方も多いんでしょうね。　渇いた喉を潤しにいらしてくださーい。 今夜の刺身など マグロ中トロ刺身1000円小700円 ヨコワ刺身800円50 […]

2022/10/14  青い空に飛行機雲が綺麗な昼下がりですが、ちょっと暑い😅　翡翠銀杏ってご存知ですか？新物の銀杏は加熱しても翡翠色なんですよ、モチッとして大人の味がします。   今夜の刺身など マグロ中トロ刺身100 […]

2022/10/13 少し気温が上がりましたねー　といっても暑くはない感じ♪今夜もサンマありまーす！それと限定5食で和牛すき焼き鍋もありますよ♪ もちろん広島牡蠣フライもね😁   毎週火曜水曜木曜は19時までは […]

2022/10/12  毎日　魚屋さんでサンマが大きくなるのを待って睨んでました（笑）　やっと何とか塩焼き出来るくらいになりましたよー♪  それとフグのから揚げ♪に銀たらの西京焼き♪ 焼き魚と日本酒で秋を感じてくださいね […]

2022/10/11  週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。　さわやかな秋晴れとなりましたね。明石の海も綺麗ですよー🏖  そろそろ牡蠣もシーズンを迎えます♪まずは広島牡蠣からはじまって岡 […]