2022/05/25今夜のおすすめ
5/25 いやー暑いですねー😵 我が家の猫も長々と伸びております🙀 そんなわけで今シーズン初の淡路活けハモを仕入れました♪ 骨切りしたばかりの身は透明感があって綺麗です❤️淡路活けハモ湯引きor天ぷら1000円 とん平N […]
5/25 いやー暑いですねー😵 我が家の猫も長々と伸びております🙀 そんなわけで今シーズン初の淡路活けハモを仕入れました♪ 骨切りしたばかりの身は透明感があって綺麗です❤️淡路活けハモ湯引きor天ぷら1000円 とん平N […]
5/24週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。 今日は気温が上がって夏のようです😅おすすめはもちろん刺身ですが夏野菜もおすすめです。そら豆、ヤングコーン、ゴーヤー、生アオサ、オクラ、トマト […]
5/21 曇り空ですが寒くも暑くもない一人酒日和🍶 まわりの会話をBGMにカウンターで好きな酒とつまみで週末なんてのもいいもんです。 湿度の高い日本にぴったりのお酒はやはり日本酒なのかもね〜♪ 今夜の刺身など マグロ中 […]
5/20 買い物先できゅうりや茄子がお買い得だと夏やなぁ〜って思います。夏メニューのハモとタコは梅雨明けからが食べごろかも〜タコの値段が凧みたいに上がってて今は買えません😢誰か大ダコ釣ってきてくださーい!ついでにアイナメ […]
5/19 日本酒のニューフェイス 山梨の七賢 高知の美丈夫 新潟〆張鶴の雪 共に食中酒にぴったりのお酒です♪どちらも一合620円にて提供♪ ハッピーアワーの後は刺身と日本酒で決まりですね! とん平NE […]
5/18陽射しが強くなって初夏なんだわーって感じますね。竹の子もすんで破竹に代わりました♪わらびはお揚げと一緒に煮てます♪しみじみしにいらしてくださいね。 とん平NEWS!ハッピーアワーやってまーす♪ 毎週火曜水曜木曜は […]
5/17週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。 朝夕肌寒いかと思えば日中は初夏のような陽気に翻弄される時期ですね。何だかだるいとか疲れるって事は体が気温の変化に一生懸命対応してるせいかも […]
5/14 とり貝ってよく握り寿司で見かけますが、生のとり貝をさっと湯引きしたのは柔らかくて旨味がたっぷりです。滅多に登場しないので是非お試しくださいね。生鳥貝湯引き酢味噌500円〜からの刺身はどれもおすすめだしフグ白子は […]
5/13 終日の雨模様ですねー☔️雨のおかげでタコも美味しくなるのでありがたいのですが 出かけるのが億劫になったりして困りもんです。どこでもドア〜があればいいのになぁとか妄想してます(笑) 今夜の刺身など フグ白子ポン酢 […]
5/12 小雨模様ですねー。。。雨のおかげで緑が濃くなりますね♪というわけで昨日はわらび 今日はフキを煮ました🤗そして産直の山うど入荷!薄く切ったものとホタルイカを酢味噌で和えると大人な一品になりますし 天ぷらにすると […]