10/4今夜のおすすめ　　いきなり涼しくて戸惑う朝（笑）　こんな日はハモ鍋でしょう🍲ハモは夏より秋の方が美味しいです😋今日は鯛鍋もございまーす♪ハモも鯛も皮目を炙るので旨みが増します🤤合わせるお酒はやっぱり日本酒🍶燗酒は […]

10/3今夜のおすすめ　 今夜から下り坂のようですね🙉 恵みの雨だとよいのですが。。。 おすすめは愛媛鯛　ヨコワマグロ　和歌山マグロ中トロ　静岡生シラスなどなど　ご飯をご注文いただくと刺身丼が出来上がります♪ 🧐工夫次第 […]

10/2今夜のおすすめ 10月に入りましたが日没までは暑いですねーと贅沢を言ってみる（笑）30度切っただけでも有難いです😅 最近というか夏頃からカレー風味のお料理が人気です　チキンソテーカレー風味チーズのせがトップです　 […]

10/1今夜のおすすめ　 まだまだ暑いですねー💦最近アルコール離れが拡がってノンアルコールに加えて低アルコールの飲料も増えてきました　そんなわけでノンアルコールの酎ハイもございますし、アルコール0.1%のビールもございま […]

9/30週刊とん平通信　 皆様には毎度のご贔屓をいただき まことにありがとうございます 朝夕めっきり涼しくなりましたが日中は夏の名残が色濃くすぎて暑いですね　　　ガンガン飲みたかったビールもお腹にこたえるようになりますよ […]

9/27今夜のおすすめ　　朝夕はめっきり過ごしやすくなりましたが日中は台風の影響か蒸し暑いですよねー　秋があるのかないのか不安なそんな今夜のおすすめは　北海道サンマ刺身or塩焼きor姿揚げ　大きいサイズなので身が厚くて旨 […]

9/26今夜のおすすめ　　今日も大きなサンマ　は　　仕入れてまーす♪ 石川の子持ち甘エビ　　　　　　静岡生シラス　和歌山マグロ中トロも😁でも明石タコは留守でした 真鯛切り身は煮付けかガーリックソテー　昆布出汁でチリ蒸しに […]

9/25今夜のおすすめ　涼しいような涼しくないような　曇り空のせいか蒸し暑いような微妙ですよねー どんな時も美味しいのは最初のビール🍺そして日替わりの突き出しは季節野菜マリネとアンデスレッドのポテトサラダの予定♪アンデス […]

9/24週刊とん平通信　　皆様には毎度のご贔屓を誠にありがとうございます いきなり涼しくなりましたがまだまだ残暑があるそうですね。日が暮れてヒンヤリした夜風には日本酒がピッタリなんですよねー😁肴には自家製あん肝や刺身やひ […]