11/29 小雨模様となりましたねー　この雨が上がると冬がやって来るので暖房器具をスタンバイしましょうね。  忘年会のご予定はお決まりですか？　 2〜４名様までならボックス席　 5〜８名様までは個室のご用意がございます。 […]

2022/11/26晴れて来ましたねー！おかげ様で昨夜はジンクス破れて満席でございました♪ 今日ははてさてどうなりますことやら あ　久しぶりに歯ガツオ入荷してまーす   今夜の刺身など くじらベーコン刺身100 […]

2022/11/25  さて今日は25日！しかも金曜日！なぜか昔から25日の金曜日はヒマだというジンクスがあるんです。。。今日はジンクス破るぞと勇気を奮い立たせております   今夜の刺身など くじらベーコン刺身 […]

2022/11/24 お昼は暖かで　つい居眠りしてしまいそうです😓　魚屋さんへ行くとデーンと大きめの明石浦サワラが連れて帰って欲しそうにしてましたので片身をゲット！！　皮目を炙って刺身でどうぞ！！　美味しいよーん &nb […]

11/23 本日営業しまーす！！雨やけど。。。牡蠣は日生だし、あん肝は自家製だし、白子もあるでよー と言うことはポン酢3種盛りや禁断の痛風鍋もできます！　こわいわー（爆笑） サッカーは早めに帰ったら観られますよ。 &nb […]

11/22 週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。　もうすぐ12月！！皆様　忘年会のご予定はお決まりですか？　 2〜４名様までならボックス席　 5〜８名様までは個室のご用意がございます。 […]

11/19最近なぜか金曜は静かです😓　その静かな夜に鮎のコンフィ作りました♪ 今日から食べられまーす 今夜の刺身など くじらベーコン刺身1000円 くじら赤身刺身1000円 宮城牡蠣ポン酢700円 たら白子ポン酢700円 […]

11/18   昨夜から仕込んだ自家製あん肝が良い具合に仕上がってます。そのままポン酢が定番ですが白子や牡蠣と一緒に豆腐鍋にトッピングというとても悪魔的な楽しみ方も出来ます😱 今夜の刺身など くじらベーコン刺身1000円 […]

2022/11/17 今日はあん肝(生)を仕入れたので蒸しあん肝作りまーす♪食べごろは明日です(キッパリ) 山垣精肉の生(ホルモン)小腸！　ホルモン焼きにホルモン鍋にホルモン焼きうどん😍　和牛スジポン酢！　もうお肌ツヤツ […]

11/16 今日は超久しぶりにイワシくじら赤身の刺身がありまーす♪  カンパチはサイズアップ物なので旨味と歯応えを楽しめますよー☺️ 日本酒は加古川市の岡田本家の限定生原酒「盛典technique」を入荷してます。めちゃ […]