8/30 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。朝夕は秋の気配で涼しいくらいですが日中はまだまだ蒸し暑さが続きますね。気温差で体調を崩しがちです。出来るだけ温かい食べ物を選んでくださいね。 […]

2022/08/27 日中は暑いですが空を見ると秋になったんだなーって思う今日この頃。。。。明石タコは避暑に行ったっきり？？誰かタコ釣ってきてくれへんかしら   今夜の刺身など カンパチ刺身800円小500円 […]

2022/08/26  8月後半ですが夜の街は寂しいもんですね、帰宅時(23時以降)の三ノ宮からの乗客数が少な過ぎて夜の飲食業界はどうなっちゃうんだろうって不安になります。でも美味しいものを食べて楽しい時間を共有したい気 […]

2022/08/25 曇り空のせいか暑さも和らいだ気がします。須磨海岸も人影まばらで夏の終わり感がヒシヒシきてます。今年はタコが本当に出回ってなかったです(T . T)いかなごの激減と関連してるのでしょうねーとぼやきなが […]

2022/08/24  稚鮎を再入荷しました　天ぷらがおすすめです♪ れんこんは新物なので水分が多くシャキシャキした歯応えが楽しいですよ。枝豆の仲間のだだ茶豆は小粒なのに味が濃くて美味しい！ガーリックバターで炒めると指ま […]

2022/08/23 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。 お盆んを過ぎても集中豪雨や酷暑が続いてますね。でも夜に秋虫の声を聞くと　もうすぐ秋なんだなーってしみじみ思います。   とん平NEWS！ハッピ […]

8/20 曇り空ですが湿度が上がると意外と暑いような感じがしますね。こんな日は焼酎の炭酸割りがスッキリしてて美味しい♪おすすめのオーダーの仕方は お好きな焼酎ロックと炭酸一本(100)を濃いめに割ってみてくださいね、いつ […]

8/19 昨夜から風が変わりましたね〜秋の虫も鳴き始めました。　空には鱗雲♪   そういえば関東煮はいつからするの？と気の早いお客様😁　大根が美味しくなるまで待ってて下さいね。 今夜の刺身など 淡路タコ湯引き600円大1 […]

8/18晴れましたねー☀️　やっぱり青空にはよく冷えた生ビールが似合う🍺　そして生ビールにはハモフライ！　冷酒には刺身と冷んやり煮物　焼酎飲みながら焼き干物にトマトサラダ　なんてね😁 とん平NEWS！ハッピーアワーやって […]

8/17 すごい雷雨でしたねー！何度も落雷の音がしてたので止むの待ってたら仕入れに出るのが遅れました😅　お盆と市場休みのダブルパンチでしたが　ええのん買えました♪ 魚真さんパルヤマトさんありがとう♪ とん平NEWS！ハッ […]