7/2 こんなに暑いとエアコンしてても建物自体が熱いので涼しい感じがしない。。。。気分転換にいらしてくださーい！ 今夜の刺身など かつおタタキ800円小500円 愛媛鯛刺身800円小500円 ひらめ刺身800円小500円 […]

7/1  暑いです燃えるような暑さですね！　とろ湯葉とかゆば乳さしみとかタンパク質の多いもの食べてくださいね。 もちろんカツオ・カンパチ・鯛はプリップリッです٩(^‿^)۶ 今夜の刺身など かつお刺身800円小500円 […]

6/29 いや〜暑い！ホンマに暑いですね😵　仕入れにまわってるだけでヘロヘロになりました。ヘロヘロになりながら食べやすくて栄養になるものってなにかないかなーって考えてら　忘れてました日本の伝統食の豆腐！！　　マニアックな […]

6/28週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。まだ六月だというのに真夏のような暑さですねー🔥こんなに暑い時は水分補給も大切ですがたんぱく質も大切です！(知らんけど)暑さや疲れもストレスの元 […]

6/25 本日は全席ご予約済みとなりました。貸し切りではございませんので空き次第ご案内(8時以降電話予約受付)させていただきます。お料理の提供が後先になったりしますがご容赦のほど、よろしくお願いします。 今夜の刺身など […]

 6/24 お暑うございます〜💦　こんなに暑いとセミも慌てて出てきそうですよね。　今夜のおすすめというか今食べないと来年まで無いよーというのが超稚鮎！大きめのメダカくらいの大きさなので鮎の香りとほろ苦さはあるのに骨はきに […]

6/23 暑い日はどうやって涼をとりますか？1.遠くの蝉の声を聞きながらヒンヤリした廊下で昼寝する。2.とにかくプールに潜る(元水泳部)3.かき氷をひたすら食べる4.とん平でハッピーアワーのビールを飲みながら私のギャグで […]

6/22 今日は晴れーー！すでに暑い(^_^;)もうビール飲むしかないですよね(強引) 殻付きとり貝を殻から出してサッと茹でました漁りたては開いて売ってる物と違ってうまみがあって美味しいです♪　で、鮎は小さい稚鮎と少し大 […]

6/21週刊とん平通信 皆様には毎度ご贔屓頂きまして誠にありがとうございます。今年の梅雨は短いようで長い夏になりそうですね。そろそろ明石タコの出番なのに恥ずかしいのか出てきません😓そのかわりハモが登場してます。カツオも豊 […]