6/18今夜のおすすめ　　梅雨が消滅？？とかいう記事で食糧危機を感じてしまった😰　食材に感謝しながら頂きましょう♪ 今夜のおすすめは殻付き生牡蠣　蒸し立てあん肝　愛媛鯛　などなど ☆今夜の刺身🐟 愛媛鯛刺身800円 モン […]

6/17週刊とん平通信 皆様には毎度のご贔屓を誠にありがとうございます。それにしても一気に暑くなりましたねー💦暑さに慣れるまで慎重に参りましょう♪さて今夜のおすすめは愛媛鯛　千葉イワシなど　おばんざいはツル紫や西宮枝豆に […]

6/14 梅雨らしく梅雨らしいお天気ですね。足元も滑らない靴で外出してくださいね。さて今週は何故かカツオ君が居ません😿千葉イワシが綺麗なので酢締めか天ぷらか唐揚げでどうぞ　鶏キモもおすすめです。飲み物は新顔の6BY酵母使 […]

6/13 夏を思わせる晴れ間の須磨海岸に海の家が建ち始めるとちょっとワクワクしてしまいます😎そんな今夜にピッタリなのは刺身をアレンジしたサラダやハモフライにイワシ唐揚げなどの海シリーズ🛟あわせる飲み物は焼酎ソーダや日本酒 […]

6/12 気温が上がって来ましたねー♪湿度高いので浴室にいる感じです😹 動くと蒸し暑いじっとしてると肌寒い　どっちつかずの日には熱燗やお湯割りで一旦体温上げてからビール飲むと美味しい😋気がします〜知らんけど（笑） 今夜も […]

6/11よく降りましたねー　ヒンヤリしてるのかムシムシしてるのか微妙な毎日です。美味しいものでパワーアップして体調を整えましょう♪おすすめはナスの味噌チーズ焼き(辛口)国産ニンニク焼き　ゴーヤー炒め　焼きソーキなどなど　 […]

6/10週刊とん平通信 梅雨入りしましたねー☔️ 雷様どうか災害にならないように上手に雨を降らしてください⚡️ この雨で野山の蓄えが川に流れて川や海を豊かにしてくれるのですが　野山を開発しちゃうと天の恵みを頂けないので　 […]

6/7もうすぐ梅雨入りとか　毎年梅雨入りだって言いながらすごく暑かったり　急な豪雨だったりして　シトシトピッチャンの風情がなくなりましたね。季節を感じるメニューはいかがでしょうか♪ヤングコーン　うど　ゴーヤー　そら豆　紫 […]

とん平の楽しみ方 初級編 昔からあるのは知ってたけど秘境のようで中々入れなかったけど暖簾のニャンコ先生に釣られて入ってしまう。 とにかく生中を注文してから心を落ち着かせ日替わりの2種盛付き出しを食べながら　手書きメニュー […]

6/6少し蒸し暑いような。。気がするだけ❓よし！深く考えず今夜は黒ビールからはじめよう♪そのあとは濃いめ焼酎ソーダ♪だって金曜だもん（笑）　という気分にピッタリなメニューは　クジラベーコンに平アジフライ　ヤングコーングリ […]