2月21日(火)
週刊とん平通信
皆様にはいつもご贔屓ありがとうございますm(_ _)m
今日は寒さが戻って冷えますねー(^_^;)
これから気温差が大きい日が続きますので風邪引いたり体調を崩したりしやすい時期です。
旬の食べ物からパワーをもらって元気を蓄えましょう(*^_^*)
隣県ですがイカナゴ古せの漁が始まったようで釜揚げが魚屋さんに並んでたのをゲットしました＼(^-^)／ 炙って生姜醤油かポン酢がおすすめです。
カツオは宮城沖のを今からタタキに炙りますよ。
肉豆腐は和牛を焼き豆腐と糸こんにゃくとねぎと一緒に煮てすき焼き風にしたものです。
絹さや卵とじは高野豆腐も加えて優しい味わいです。
意外な人気はフキと厚揚げの炊いたん！
スジを取るのが手間ですがフキ特有の香りがたまりませんね。
菜の花は今が最盛期のようですよ。
おばんざいにも季節感があって楽しいですね（╹◡╹）♡
☆今週の手作りおばんざい登場予定(*^▽^*)
肉豆腐煮・菜の花辛子和え・絹さや卵とじ・木の子のアヒージョ・切り干し大根煮・フキと厚揚げの炊いたん・オムレツ・菜の花辛子和え・ポテマカサラダ ・アボカドサラダ・いわし生姜煮・なすの揚げ煮
さてさて本日の突き出し
来てみてのお楽しみ 300円
☆本日のお刺身
宮城カツオ自家製タタキ800円小盛り500円
ひらめ刺身800円小盛り500円
盛り合わせ二種1000円
☆岡山日生の牡蠣
フライ800円
ベーコン巻き600円
味噌鍋1000円
雑炊800円
野菜鉄板焼き800円
☆手作りおばんざい
うなぎの肝500円
イカナゴ古せ350円
南瓜煮300円
いわし生姜煮300円
アボカドサラダ350円
菜の花辛子和え350円
シシトウちりめん炒め300円
藤九郎ぎんなん300円
ちりめんおろし300円
手作り餃子350円
ズッキーニチーズ焼き400円
ウインナー炒め350円
ベビーハムソテー500円
長芋とろろ月見350円
長崎えいのひれ350円
ニラチヂミ350円
☆鍋物
とうふ鍋600円
キムチ鍋800円
加茂牛ホルモン鍋800円
とり鍋800円
ぶた鍋800円
とりぶた鍋1000円
☆鉄板焼き
じゃがバター350円
長芋バター350円
加茂牛ホルモン700円
鶏もも野菜700円
豆腐バター600円
もち豚生姜焼き600円
もち豚衣焼き600円
名物とん平焼き(三田ポークのトンテキ)1200円
☆〆の一品
卵とじにゅうめん600円
鶏雑炊600円
オムライス700円
ソース焼きそば600円
今週も明るく楽しみましょう＼(^o^)／
☆座敷のご利用についてのお願い
座敷のご利用は前日までのご予約のみとさせて頂きます。
予約電話 09096259953
予約メール yk1959@me.com
予約料理はご予算に応じて承ります。
リクエストコース一人前3000円より～突き出し その他お好みに応じて 刺身や揚げ物や鍋物等を組み合わせてご用意致します。=(^.^)=
当日の追加料理はご用意できない場合がございますが何卒ご理解頂きますようにお願い申し上げます。
m(_ _)m
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