11/4とん平通信
いつも御贔屓ありがとうございます\(^o^)/ お布団から出たくない季節の到来ですねー(^_^;) 一昨日は小雨模様でしたが食事がてら車で甲山を越えて六甲山系の端っこまで出かけました。 車から見える木々も色づきはじめて […]
美味いもんは幸せのもと
ひんやりとした夜風に秋の深まりを感じますねー 昨夜は何故か炒め物と鉄板焼きが大人気で私フラフラでございました(^_^;) ありがたい事でございます〜m(__)m 今夜は鍋物の予感がしますー っ […]
久しぶりに ほーんと久しぶりに 鯖の造り800円!!!! 脂ノリノリ間違いなしの鯖ですので 初夏のコリッとした食感とはまた違った美味しさがありますよん(^_^) 生 […]
秋刀魚の造り800円 今年は他国の乱獲のせいで 型の小さな秋刀魚が多かったようですが 最近大きめが出回り出しました。そんなわけで秋刀魚リターンズ! 青背の魚はおろし生姜と相性バッチリなんですが脂のノリが良いので ワサビと […]
広島牡蠣入荷致しましたー\(^o^)/ 昨日 試食しましたら 小粒ですがフライにぴったりでした(^_^) カキフライはじめまーす! 野菜サラダ付いて800円でございますm(_ _)m レモンをキュッと絞って […]
いつも御贔屓ありがとうございます\(^o^)/ 朝夕はめっきり涼しくなりましたが日中はまだ半袖で過ごせるほどの気温に体がなかなか馴染めずにおりますが 皆様はいかがお過ごしででしょうか? 秋の夜長を過ごすのにコタツが恋しく […]
ひらめの刺身800円 湯上り明石たこ700円 それとー 私からマスターへのリクエストで 鶏肝の生姜煮400円 懐かしい味で 食べたくなって仕入れました(^_^;) 煎り銀杏350円もモチモチしてて美味しいですよー ピスタ […]
とん平の開業は昭和34年の4月 当時のご馳走といえば 肉料理! 牛肉は特に高級品でビフテキ(ステーキ)などは高嶺の花 そんなビフテキみたいなのが食べたーいという リクエストから生まれたのがポークステーキを鉄 […]
いつも御贔屓ありがとうございます\(^o^)/良いお天気が続いて何処かへ出かけたい気分になりますねー秋祭りはピークを過ぎましたし紅葉にはチョイと早いですが あちこちでスタンプラリーしてたりバルが開催されたり酒蔵やワイナリ […]