3/4週刊とん平通信 皆様には毎度のご贔屓を誠にありがとうございます。 久しぶりの雨に木々は喜んでるようですね！近所の梅も咲き始めて春気分はあがります☺️ のはずがホント寒いですね〜寒の戻り？いやいやもどらないで一雨ごと […]

3/1お昼のニュースで富山のホタルイカ漁が解禁され初水揚げの動画でホタルイカではなく大量のイワシが網にかかってました　もしかして？と魚屋さんへ行くと鮮度抜群の富山イワシが！！なので買いましたー💕まだ生きてるオコゼと前漁れ […]

2/28ポツポツと雨が降ってるせいか暖かいですねー早咲きの桜の幹が急に色づいて来ましたよ♪ 好評だった葉つき玉ねぎが復活しました。白ネギは上州産です😎久しぶりにコーンバターもございます♪ そうそう！鍋物や鉄板焼きの〆に追 […]

2/27気温が上がって六甲山系は春霞(黄砂かも)夙川沿の桜の幹はまだ色濃くなってませんが梅は咲き始めじゃないでしょうか？そんな浮かれ気分😄の今日は和歌山生シラスと釜揚げシラスを入荷♪ 時々シラスって種類の魚がいると思って […]

2/26 日差しが暖かいって幸せを感じます〜💕今日あたりホタルイカがあればいいのになーって思いながら魚屋さんへ行くと新物ホタルイカがお出迎え💕新ワカメと一緒に酢味噌ですよね〜　和歌山ブリがいなくなって寂しいなーと思ってた […]

2/25週刊とん平通信 皆様には毎度のご贔屓を誠にありがとうございます。 寒波が嘘のように日差しが柔らかで車窓近くは春のようです☺️ お魚さん達もメンバー交代らしく刺身用にブリを買うつもりが淡路カワハギに🤭それはそれで嬉 […]

2/22 三連休なのに寒いですがインドアの楽しみ方もありますよねー　親しい方との飲み会もそのうちの一つ😏　まだ飲んだ事のないお酒や食べた事のない料理を試して新しいgoodを見つけてください😍そんなわけで今年初の八尾の若ご […]

2/21 さて連休前の金曜日って言葉だけで何だか楽しいですね♪おすすめは刺身全般と赤ナマコ、日生牡蠣、鮭ハラス、蕗のとう、山ウドなど季節物と手作りおばんざいです☺️ 冷えた兵庫酒と赤ナマコなんてシブい取り合わせや菊正宗純 […]

2/20　相変わらず寒いですが雪じゃないだけ良いかなー🆗　久しぶりに鮭ハラス入荷しました♪イワシ刺身もブリ刺身も脂のって美味しい😋ブリ刺身のまわりを強めに炙ってレアステーキみたいして塩とワサビか柚子胡椒で食べるのも美味し […]